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商品の詳細情報

商品コード w0546~w0547
メーカー 久米桜麦酒株式会社
関連カテゴリ 送料無料の商品 > 飲料 飲料 > 地ビール ギフト

わったい菜からのお知らせ

商品の詳細情報

生産者久米桜麦酒株式会社
商品の名称ビール
原材料麦芽、ホップ(ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、ペールエールともに)
内容量6本セット:ピルスナー2本、ヴァイツェン2本、スタウト1本、ペールエール1本
8本セット:ペールエール、ヴァイツェン、スタウト、ピルスナー 各2本
すべて330ml
賞味期限製造日より60日
保存方法冷蔵保存(10℃以下)
その他お酒は20歳になってから

大山Gビール セット

世界の主要ビール賞を次々に受賞!世界が驚いた地ビール

大山Gビール

左からスタウト、ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエール

スタウト

数種類の焙煎麦芽由来の珈琲やチョコレートを思わせる香りや、フルーティな香りが特徴の黒ビール。しっかりとした飲み応えのあるミディアムボディの味わいです。
発酵方式 / 上面発酵 度数:5.5% 酵母:未ろ過(酵母有)
受賞歴 / 2004年 インターナショナルビアコンペティション(IBC)ブラウンポーター部門銀賞

ヴァイツェン

ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。
発酵方式 / 上面発酵 度数:5.0% 酵母:未ろ過(酵母有)
受賞歴 / 2011年 ワールド・ビア・アワード2011 ヴァイツェン部門 1位 ほか多数

ピルスナー

チェコのピルゼンで生まれたビールで、ホップのきいた爽快な香味の淡色ビール。このタイプは世界中に最も普及し、日本の淡色ビールでなじんだ味わいビールです。
発酵方式 / 下面発酵 度数:5.0% 酵母:未ろ過(酵母有)
受賞歴 / 2000年 ジャパンビアグランプリ(JBG) 銅賞 ほか多数

ペールエール

イギリスで伝統的に造られている、ホップによるフルーティーな香味が特徴の淡色ビール。甘みに心地よい苦味が調和された味わいです。 ペールとは英語で「淡い」の意味。
発酵方式 / 上面発酵 度数:4.5% 酵母:未ろ過(酵母有)
受賞歴 / 2003年 インターナショナルビアコンペティション(IBC) オーディナリービター部門 銀賞 ほか


Gビールが受賞した、世界のビール賞の数々をご紹介します

WBA - ワールド・ビア・アワードとは

ワールド・ビール・アワード

World Beer Award - ワールド・ビア・アワードとは、2007年からイギリスで年1回主催される、世界一のビールを選ぶコンテスト。世界中から参加したビールがブラインドテイスティングで評価され、ラガー/ペールエール/スタウト/ヴァイツェンなどのスタイル部門ごとに一位が選ばれます。
まず、ヨーロッパ、米国とアジアの3つの地域で予選が行われます。勝ち残ったビールは決勝戦で、他地域の優勝者と飲み比べられ、世界一が決定されます。2010年の大会では、世界27か国から500以上ものビールから世界一が決定された、名実ともに世界一のビールを決定するグローバルな大会です。
大会の主催者は、イギリスのノーリッジにある出版社 Paragraph Publishing 。世界中のビールを紹介するウェブサイト TastingBeers.com を運営するほか、ビールやウイスキー、旅行やフードをテーマにしたオンラインマガジンや雑誌を出版しています。

  • ヴァイツェン 2011年World’s Best Grain-only Wheat Beer部門世界1位

大山Gビールが受賞した、世界のビール賞の数々

インターナショナルビアコンペティションとは

インターナショナル・ビア・コンペティション

インターナショナル・ビアコンペティション(別名:国際ビール大賞)は、日本地ビール協会が1996年から年1回実施しているビール審査会です。日本で最も古い歴史を持つビール審査会で、日本はもちろん海外で販売されている世界のビールと発泡酒、ビールテイスト炭酸飲料が審査対象となっています。審査は8月または9月に行われ、金銀銅賞の表彰式は、ビールの祭典「ジャパン・ビアフェスティバル横浜」で行われています。2000年からはスタイルごとに細分化され、2010年からは100スタイルごとに、金銀銅賞を決定しています。

  • スタウト 2004年ブラウンポーター部門 銀賞
  • ペールエール 2003年オーディナリービター部門 銀賞
  • ピルスナー 2000年ヨーロピアンスタイルピルスナー部門 銅賞
  • ピルスナー 2000年人気投票 3位
  • ヴァイツェン 2000年人気投票 2位
  • ヴァイツェン 1998年人気投票 1位
  • ピルスナー 1997年ライトラガー部門 金賞

ジャパン・アジア・ビアカップとは

ジャパン・アジア・ビアカップ

ジャパン・アジア・ビアカップ(別名:ビール鑑評会)は、日本及びアジアのクラフトビールの普及と復興・ビールの品質向上を目的に、日本地ビール協会が1998年から年1回実施しているビール審査会です。
日本及びアジアで販売されているすべてのビールと発泡酒及びビールテイスト炭酸飲料が審査対象となっており、毎年200以上のビールが審査されています。審査は4月または5月に行われ、金銀銅賞の発表は、ビールの祭典「ジャパン・ビアフェスティバル東京」で行う表彰式で発表されます。12カテゴリーごとに、金銀銅賞を決定しています。

  • ヴァイツェンボック 2003年ヴァイスビール部門 金賞
  • ペールエール 2001年イングリッシュライトエール部門 銀賞
  • ピルスナー 1998年ペール系のラガー部門 銀賞

ジャパンビアグランプリとは

ジャパン・ビア・グランプリ

全国の地ビールメーカーの公式団体である「全国地ビール醸造者協議会」が2000年に創設したビール審査会です。

  • ピルスナー 2000年 銅賞

UQアワードとは

UQアワード

日本地ビール協会が2001年から実施するビール品質安定度保障制度。パッケージング時期の異なる同じ銘柄のビールが“同一の品質”(Unified Quality)であるか、またはその品質を保持しているかどうかを比較検査し、一定の基準をクリアしているものを顕彰し、その品質を認証する制度です。

  • ピルスナー 2000年 UQアワード受賞

ブルーマスター 岩田秀樹

マスターブルーイング・イバリュエイター 岩田秀樹

醸造責任者 岩田秀樹
大山Gビールの醸造責任者である岩田秀樹氏は、ビアテイスター(ビールのソムリエ)の中で最高峰の「マスターブルーイング・イバリュエイター」を取得しています。
ビアテイスターとは、日本地ビール協会が認定する資格で、全国に約3000人いますが、その中で「マスターブルーイング・イバリュエイター」は約40人しかいません。山陰では岩田氏ただ一人です。
岩田氏「マスターブルーイング・イバリュエイターとは、原料選びから醸造行程、そしてお客様の「うまい」の一言まで、すべての行程を管理(コントロール)するための資格。ビールは生き物です。やさしく、時に厳しく、育てています」

大山産原料へのこだわり

大山(だいせん)について

鳥取県・国立公園大山(だいせん、標高1,709m)は、中国地方最高峰の独立峰で、古来より日本四名山にも名を連ねる名峰です。鳥取県西部を代表する観光地で、夏は登山・冬はスキーと大自然を活かしたアクティビティを楽しむことができます。

大山の伏流水

大山は、出雲風土記の国引き神話にも登場し、飛鳥・奈良時代以降は山岳信仰で隆盛を誇った霊山としての一面があります。大山寺周辺には国の重要文化財である大神山神社、大山寺阿弥陀堂をはじめとする社寺仏閣が数多くあります。 古くから「神の居ます山」として信仰の対象であった大山は、入山が厳しく制限・保護された結果、いまや大山一体のブナ林は西日本最大級の面積を誇ります。

大山の伏流水

大山山麓は、その広大なブナ林のおかげで、良質な伏流水や湧水に恵まれた地域です。現在でも、山麓地域の水道は、この大山の天然水を利用しており、国の「名水百選」や環境庁の「平成の名水百選」に選ばれた良質な水が湧きだすスポットが点在しています。大山Gビールは、この大山の伏流水を使ってつくられています。

400年もの年月をかけて湧き出る大山の伏流水

国立公園大山標高300mに構える大山Gビールの工場では、地下150mから大山の伏流水を汲み上げ、ビール造りを行っています。大山Gビールのすぐ近くに位置する「地蔵滝の泉」を訪れると、この清廉な伏流水を身近に感じることが出来ます。地蔵滝から湧き出る水は、年間を通じて11度に保たれ、日量19.4万トンにもなります。「平成の名水百選」にも選ばれた名水で、地元の人も水を汲みによく訪れています。

ここ大山でしかつくれない味を

大山ブルワリーは、国立公園大山のふもと標高300mに位置します。地元農家の方にご協力いただき、原料作りから携わっています。「この味は大山でしか作れない」という個性を作り出すために、大山の自然に体でぶつかり、原料を知ることから始めています。

大山産の大麦“ダイセンゴールド”

フードマイレージ20m! 究極の地産地消 ホップ園

大山Gビールのホップ畑は、醸造所のすぐ隣にあります。元々梅園だった敷地をホップ畑に改良。原料の輸送距離を表す“フードマイレージ”でいえば、なんとたったの20mです。
ホップは、ビールに欠かせない“苦味”と“香り”に重要な役割を果たします。ワインで言えば、ぶどうの品種のようなもの。種類によって、味わいが全く変わってきます。2011年に、このホップを使用して作られたビールが「ヴァイエンホップ」です。ヴァイエンホップのヴァイエン(Weihen)は、ドイツ語で“愛情”“奉献”という意味があります。元々梅園だった畑で収穫されたホップを使っているので、“ヴァイエン”=“梅園”ともかかっています。


鳥取県西部に位置する名峰大山は、登山やスキーを楽しむ人、観光客で賑わう県内屈指の観光地です。そしてこの山はとても美味しい水が湧き出ることでも知られています。某有名飲料メーカーも飲料水の工場を置いているほどです。
この水と、大山で栽培された大麦でつくられた「大山Gビール」が2011年に世界一位を獲得したニュースは、県内でも話題になりました。あの美しい山で作られたビールなら世界一も納得できる気がするのは、地元贔屓でしょうか(笑)。
普段づかいするにはやや値が張りますので、わたしは友だちとのパーティや、大切な方への贈り物などに使っています。鳥取という地味な県+世界一という派手な冠というギャップも、贈る相手の関心をそそるようです。



ご注文の前にお読みください

通年、クール便でお届けします

スタウト、ヴァイツェン、ペールエールは酵母を取り除かずにそのままお送りしています。酵母は熱に弱く、暖かい場所で保管すると味に変化が生じる可能性があるため、一年を通してクール便でお届けしております。届いたビールは、冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。

お届け日について

ご希望のお届け日、時間帯を承ります。
ただし、ご注文日から発送まで3日ほどかかる場合がございますので、日時指定をいただく場合はご注文日から起算して5日以上先でお願いいたします。

ビールキャップ、配送専用箱

大山Gビールのキャップデザイン

大山Gビール6本セット専用箱

(写真上)大山をモチーフにしたキャップ(栓)
(写真左)本商品は、写真の専用箱に入れてお届けいたします。



アルコール類の購入には、年齢制限があります

アルコール類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

お届け日のご指定を承ります

  • お届け日、時間帯のご指定を承ります。ご注文時にご指定ください。
  • ご注文時に指定できない場合は、「その他お問い合わせ」欄にご記入ください。

お届けまでの日数、お届け可能な地域について

地域とお届け日

キャンセル・返品について

  • 開封後、開栓後の返品は承ることができません。
  • ただし、商品に重大な欠陥・不備がある場合は交換、返品の対応をさせていただきますので、ご連絡くださいませ。

ご注文・お問い合わせはフリーダイヤルまで。午前9時から午後9時まで・年中無休 0120-014-042

北海道、沖縄県、および離島への配送は、送料500円を頂戴しております。どうぞご了承くださいませ。

カスタマーレビュー

  • ★★★★ 友人に贈りました 2014/10/01
    投稿者: hassy

    お中元に利用。いろんな種類が楽しめると喜んでもらえました。種類は固定ということなので、セット内容を自由に選べればさらに嬉しいですね。