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13,100 - 50,880
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商品の詳細情報

商品コード W0658~W0662
メーカー 気高オーガニック倶楽部
関連カテゴリ 送料無料の商品 > 米・穀物 米・穀物 > 玄米 米・穀物 > お米の定期配送 米・穀物 > 生産者別 > 桂良晴(笑)

わったい菜からのお知らせ

商品の詳細情報

生産者・発送元桂良晴(気高オーガニック倶楽部)
商品内容平成26年度産 コシヒカリ 玄米
保存方法冷暗所にて保存してください
お届けの月を
指定できます
お届けのご希望月を承ります。ご注文時に「お問い合わせ内容」にご記入ください。例(6回定期):2月から7月まで / 2月、3月、4月、6月、7月、8月
日時指定毎月のお届けご希望日をご注文時に「お問い合わせ内容」にご記入ください。毎月決まった日にちでお願いいたいします。例:毎月20日
出荷開始時期2014年10月下旬頃を予定しています
単品白米玄米
定期配送白米玄米

生産者・桂 良晴氏

笑の生産者・桂良晴

1957年生まれ。鳥取市気高町飯里にて代々続く農家の家に生まれ育ちました。米栽培の経験は20年以上に及び、2008年頃から気高オーガニック倶楽部 梅実一夫氏に影響を受け、農薬・化学肥料不使用での栽培を始めました。なるべく肥料を使用せず、「米本来の力を引き出す」を心掛けて現在も米栽培に取り組んでいます。

農薬・化学肥料不使用

梅実氏と同じく、地元鳥取県で生産される良質堆肥にくわえ、EMボカシ肥料(米ぬか、魚粉、脂粕などをEM菌で発酵させた肥料)により豊かな土をつくり、お米を生産しています。
自然な状態で生育されたお米は、一粒ひとつぶが生命力を漲らせる、甘みの強い米に仕上がります。

仕込み中のEMボカシ肥料

米づくりの安全性と味に非常に厳格な基準を持つ梅実氏も「まったく問題ない仕上がり」と太鼓判を押すコシヒカリが育っています。
» EMボカシ肥料をつくる工程(わったい菜ブログ)

農薬・化学肥料不使用のコシヒカリ「笑」の栽培環境

平成の名水百選「布勢の清水」をふんだんに使用

平成の名水百選「布勢の清水」の水くみ場

旧くからこの地を豊かにしてきた清水「布勢の清水」は平成の名水百選に選ばれた水。30km以上離れた三朝温泉周辺から約2年かけて自然にろ過され湧き出てくるこの清水は、地元の飲食業者はもちろん、遠く関西地方からも採水に訪れるほど、人気のある水です。写真は「布勢の清水」の水汲み場のひとつです。

鷲峰山から吹き下ろす涼風「鷲峰おろし」

この地から生産される米を美味しくするもう一つの環境的特徴が、夏の夜に吹く、標高921メートルの「鷲峰山」からの風。通称「鷲峰おろし」と呼ばれる涼風によって、昼夜の寒暖の差は大きくなります。寒暖の差は農作物が持つ甘さを引き出すと言われ、米も例外ではありません。

気高町を見降ろす鷲峰山

ご注文の前にお読みください

平成26年産(2014年)の出荷について

出荷開始は、10月20日を予定しております。収穫状況により遅延する場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。

ご注文からお届けまで

・ご注文から商品の出荷まで、最大で3日間、お時間を頂戴する場合があります。予めご了承ください。
・お届けの日にち、時間帯はお選びいただけます。

この商品の梱包・配送について

笑の梱包箱

この商品は、写真の専用箱に入れて出荷いたします。
10kgの場合は5kg×2袋にて出荷いたします。

ご注文・お問い合わせはフリーダイヤルまで。午前9時から午後9時まで・年中無休 0120-014-042

北海道、沖縄県、および離島への配送は、送料500円を頂戴しております。どうぞご了承くださいませ。

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